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从选择最好的设备,到专业的产品开发,再到精细调整生产效率和产量,我们为整个食品加工之旅提供专业知识。伟德欧洲杯哪里可以买球无论是技术咨询、设备安装、生产方案开发,还是现场产品维护,我们都愿与您建立成功的伟德欧洲杯哪里可以买球合作关系!

我们荣幸地为您带来世界上最好的产品,全球食品加工行业的三位领导者是我们的长期合作伙伴。
图像10
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Klever装备首席执行官

FESSMANN

费斯曼,熏制室和烘焙室的领军人物。

是食品工业的顶级设备制造商,自1924年以来一直领伟德欧洲杯哪里可以买球先于它的时代。他们的高质量的机器被世界各地的客户使用。他们的烟熏室,烟雾发生器和烹饪和烘烤房间的范围都提供专利技术和多功能解决方案。这是我们在Klever带给您的独家范围,根据您的特殊要求定制。

KMA

KMA,专为食品加工业设计的高效节能空气过滤系统。

在食品行业的废气过滤系统方面有丰富的经验。

他们的创新能力和领先于不断变化的环境保护法的能力体现在他们被高度嘉奖的创新,如KMA混合过滤器和KMA大型食品加工过滤系统。他们尖端发展的重点是可持续性和效率,同时他们服务于各种应用领域,如工业油炸和熏制室。

  • 专家推荐并定制适合您食品加工需要的设备伟德欧洲杯哪里可以买球
  • 产品规划和技术咨询
  • 现场及远程维护(含预防性维护)
  • 最佳实践和过程改进咨询
  • 完成克莱弗提供的所有设备的安装、启动和服务伟德欧洲杯哪里可以买球
  • 气流及温度校正(冷点证书)
  • 为任何问题提供专门援助,如模具和干环问题(例如意大利腊肠和火腿制造)
  • 对操作人员、QA和维护人员进行培训

*我们在美国和加拿大的库存地点也有备件可用。

全方位的服务,竭诚为您服务。

为了确保我们所有产品的平稳运行和高性能,我们提供全方位的服务,只需一个简单的电话或点击离开。

我们训练有素的服务专家网络提供快速和准确的安装,产品编程
以及优化最先进设备的技术诀窍。伟德欧洲杯哪里可以买球定期和可靠的现场维护的设备,确保最短的停机时间,提高您的安心。伟德欧洲杯哪里可以买球

我们还提供服务的预装设备,如备件出我们的几个库存地点。伟德欧洲杯哪里可以买球

在克莱弗,我们相信,在确保客户满意和企业成功方面,没有什么细节是不小的,也没有什么挑战是太大的。

- - - - - -控制发酵的理想条件
- - - - - -完美的干燥过程,高品质货架稳定的产品
伟德国际最新网址Travaglini以其在发酵和干燥方面的创新而闻名,其形式是尖端和节能的设备。伟德欧洲杯哪里可以买球

由于发酵是固化过程的开始,因此有最佳的环境条件进行控制发酵至关重要。这些机器通过提高有益发酵细菌的生长和调节酸度/pH水平来确保这一点。干燥过程同样重要,专门的设备管理产品的水位,使其货架稳定,并确保高质量,高度安全的最终产品。伟德欧洲杯哪里可以买球通过这种最先进的设备,结合发酵和干燥的结果是一个优质的,美味的产品,让您的客户品尝。伟德欧洲杯哪里可以买球

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- - - - - -能源高效的解冻循环
- - - - - -微处理器控制的先进传感器,均匀的温度和环境
几十年来,Travagli伟德国际最新网址ni为各种产品设计和开发了解冻系统。这一专业知识已经导致了系统,以确保卫生,一致和节能的解冻周期。先进的温度和湿度传感器,由微处理器控制,确保整个房间的温度均匀,并减少收缩在融化过程中。这增加了产量并减少了有益肌浆蛋白的损失。此外,该控制系统能够保证微生物产品的安全性,并保证产品的保质期。

伟德国际最新网址Travaglini的解冻室是高效节能的,大大减少了水的使用和浪费。此外,在循环结束时,该系统还可以作为冷藏室来保存解冻的产品。因此,这些系统提供了一个成本效益和高质量的解决方案,为您的除霜和制冷需要。

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- - - - - -完美的干燥过程,高品质货架稳定的产品
- - - - - -生态。线路范围的能源和成本效益
有了Fessman的独家产品线,我们可以满足任何业务的独特需求。所有烟熏室均配备垂直送风,可采用多种加热方式,包括电、间接和直接气、油、蒸汽;也可以用NH3、氟利昂、乙二醇和盐水等冷却。

这些最先进的机器可以配备以下任何烟雾发生器-阴燃烟雾发生器(Ratio-top),摩擦烟雾发生器(ratio -摩擦),液体烟雾发生器(ratio -液体)和蒸汽烟雾发生器(ratio -蒸汽)。

同样的房屋也可用于烹饪、发酵、干燥、烘烤和冷烟加工。使这是一个非常多功能和高性能除了您的业务。此外,这些熏制室是一个Eco。线路型设备被证明是高伟德欧洲杯哪里可以买球效节能和极其经济的运行。

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- - - - - -专利Autovent 3000系统,缩短烹饪时间
- - - - - -RotathermCarat适用于均匀完美的烘焙产品
所有Fessmann的烹饪房间都提供了专利的Autovent 3000系统,通过特殊的文丘里喷嘴蒸汽供应,无需任何风扇来循环空气即可烹饪。这种系统的特点是缩短烹饪时间和显著减少产品的重量损失。

Fessmann还提供了RotathermCarat,这是非常适合烘烤,烹饪和热风整理的批量操作。它可以在极高的温度下工作,减少烘烤时间和重量损失。虽然传统的高温意味着输出更不均匀,但系统的创新小车旋转确保了均匀的热量和均匀的颜色。这使您的企业能够创造出真正臻于完美的产品。

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伟德国际最新网址Travaglini电脑控制和管理系统,除了监测温度和相对湿度,允许:

  • 设定预先设定的节目;
  • 控制流体温度,优化收缩;
  • 记录不同变量的图形趋势,并在单一屏幕上显示(温度、相对湿度等);
  • 验证整个成熟过程的确切进展。

伟德国际最新网址Travaglini为此设计了一个软件程序,可以监控和管理系统、警报、收集和图形化显示房间的个人数据、远程编程、远程支持和自动集中控制,以便更好地管理能源消耗。

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FESSMANN的多功能TF4000将最高的生产能力与最好的质量结合起来。在连续系统中,产品经过几个热处理和冷却单元,并离开机器准备包装。创新的蛇形输送机技术以最低的重量损失实现了最短的过程时间,并果断地减少了系统的摊销时间!

在新时代,自动化已经成为驱动制造商效率的最有效的手段之一。利用自动化和先进的技术,如机器人和ERP解决方案,正在使每天的生产率得到更大的提高。

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卫生始于干净的房间

伟德国际最新网址Travaglini是一家合格的、信誉良好的洁净室供应商,围绕您的业务需求而建。这些洁净室最大限度地减少污染物颗粒进入加工环境,从而保护您的产品的安全和质量。这些封闭区域为有限空间内的生产需求进行了优化。

洁净室内部的气流组织可以采用不同的方式,再加上不同等级的过滤,决定了产品污染防护的等级。让您的业务与最新的洁净室技术有几个长期的好处。

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洁净室内部的气流组织可以采用不同的方式,再加上不同等级的过滤,决定了产品污染防护的等级。让您的业务与最新的洁净室技术有几个长期的好处。在现代加工机械上,油烟和乳化液雾形式的污染是非常严重的。
由于加工机械(如钻孔、铣削、车削和磨床)上的高转速和相关的强热发展,密集应用冷却润滑油(KSS)是常见的。
由冷却润滑油(KSS)蒸发而产生的分散的气溶胶、油和乳化液雾对工业安全构成了严峻的挑战:
KMA ULTRAVENT®的特点是高级别的分离性能,能源效率和耐久性。甚至极端的应用,如粘性,油性或油腻的烟雾可以或连续使用在三班操作是由KMA空气过滤系统轻松掌握。

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发酵、陈化和干燥室吸烟/集约冷却除霜室烹饪,烘焙,烘焙室监控系统干净的房间自动化服务部分


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